TGH #2: we zijn gestart

Op maandag 29 augustus is de kick-off van mijn 50 days of Green Happiness. De zondagavond ervoor alvast mijn Cake for Breakfast gemaakt, aangezien deze in de oven afgebakken moet worden. Ik merk vooral dat ik er heel veel zin in hebt, ben benieuwd of het gaat bevallen en of ik alles lust. En hoe zou vegan eten mij bevallen? In deze blog deel ik je mijn eerste ervaringen.

IMG_6538 Lees verder

TGH #1: de voorbereiding

IMG_6397
Via Lisa van de eerder genoemde blog Lisa in the Sky kom ik in aanraking met The Green Happiness, een manier van eten die goed aansluit bij hoe ik hier tegen aankijk. Na het zomerboek te hebben bekeken bestelde ik mijn eigen set boeken. Alle keuzes worden onderbouwd, ze geven je tips hoe je kunt eten en bovenal je mag alles. Je wilt alleen niet langer alles. En dat is toch wel heel erg fijn. Tessa en Merel, de schrijvers en bedenkers van TGH, eten inmiddels vegan, maar verplichten dit anderen niet. Kortom je bent vrij in de keuzes die je maakt. Lees verder